خانه باریستا ایران

آموزش خصوصی کافی شاپ حرفه ای | 100% تضمینی

Share

آموزش خصوصی کافی شاپ داری

باریستا در نگاه اول عنوان شغلی است که وظیفه اصلی آن تهیه نوشیدنی های کافی شاپ است ،اما این شغل نیازمند دانش و مهارت بالاست ،یک باریستا علاوه بر علم آماده سازی قهوه و نوشیدنی ،می بایست دانش مدیریت کافی شاپ ،برخورد با مشتری  ،توانایی حل چالش های محیط کافی شاپ و... را دارا باشد.

این سرفصل آموزشی به هنرجو کمک خواهد کرد تا بتواند نسبت به محیط کاری صنف خود آشنایی کاملی پیدا کرده و در جایگاه شغلی باریستا به صورت کاملا حرفه ای عمل کند.

آموزش باریستا

مربیانی که در امر آموزش کنارتان خواهند بود ،معتبرترین مدارک قهوه (انجمن تخصصی قهوه اروپا SCAE) ،در زمینه باریستا ،بروئینگ ،رُست و... در تمامی سطوح را دارا می باشند و مدرسه قهوه ایران با افتخار در بین 300 دارنده دیپلم قهوه در دنیا حضور دارد. (SCAE Coffee Diploma)

تمامی سرفصل های این دوره بر اساس سرفصل های انجمن تخصصی قهوه اروپا (SCAE)  و انجمن تخصصی قهوه آمریکا (SCAA) می باشد.  البته این دو انجمن در اواخر سال 2016 با یکدیگر ادغام شده و با نام (SCA) فعالیت خود را ادامه می دهد.

برای هنرجویانی که در انتهای دوره ی آموزشی قصد تکرار و تمرین بیشتر دارند ،دوره کارورزی به صورت رایگان در یکی از شعب کافه پاییز 98 در نظر گرفته خواهد شد.

در پایان دوره ،هنرجویان جویای کار به بهترین کافی شاپ ها ، رستوران ها و هتل های ایران معرفی خواهند شد.

مدارک پایان دوره:

  • مدرک سازمان فنی و حرفه ای
  • مدرک خانه باریستا ایران (یکی از معتبرترین مدارک صنعت قهوه ایران)
  • مدرک مدیریت کافی شاپ از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
  • مدرک از اتحادیه اروپا WTG - ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )

مهم: مدارک بین المللی شامل هزینه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً 1 ماه زمان خواهد برد.

 

آنچه خواهید آموخت:

  • معرفی انواع دستگاه ها و لوازم مرتبط کافی شاپ
  • آموزش نحوه کار کردن با دستگاه ها و لوازم کافی شاپ
  • آموزش نحوه نگهداری تمامی تجهیزات و لوازم کافی شاپ
  • ارائه مطالب مرتبط با فوم شیر و شیمی شیر
  • آموزش متدهای عصاره گیری قهوه
  • آموزش انواع قهوه ها و نوشیدنی های گرم
  • آموزش انواع نوشیدنی های سرد ، اسموتی ها ،ماکتل ها ،شیک ها و...
  • آموزش بستنی های مخصوص کافی شاپ ، کیک بستنی ،وافل و کرپ
  • آموزش انواع نوشیدنی های گیاهی(دمنوش ها) ،چای و چای لاته
  • آموزش طراحی روی قهوه ( لاته آرت ) با قلم در سطح مقدماتی
  • آموزش مدیریت و سرویس دهی مطلوب و کسب رضایت مشتریان
  • مشاوره جهت مدیریت کسب وکار ،سرویس دهی مطلوب و مشتری مداری کافی شاپ
  • مشاوره جهت انتخاب محل مناسب برای راه اندازی کافی شاپ
  • مشاوره جهت راه اندازی ،دکوراسیون و خرید لوازم و تجهیزات
  • مشاوره جهت اخذ جواز کسب ،قوانین اتحادیه ،اماکن ،بهداشت و...
  • مشاوره جهت نوشتن منو کامل کافی شاپ

زمان برگزاری دوره:  شنبه تا سه شنبه و سه شنبه تا جمعه هر هفته ساعت 9:30-18

مدرس: آقای علی یوسفی

مهم: لطفا قبل از ثبت نام ، قوانین و مقررات مدرسه قهوه ایران را مطالعه فرمایید.


محل آموزش خصوصی و عمومی : مدرسه قهوه ایران

آدرس : تهران - اتوبان شیخ فض الله نوری ، خیابان سازمان آب ، نبش خیابان حاجی پور امیر ، پلاک 26


ساعت تماس 9 صبح الی 18 شب

شماره جهت ثبت نام :

02188279400

02188279500

02188246590

02186018062

02166539239

02166539249

شماره های تماس ضروری :

09902385520

09124163954

دیدگاه‌ها   

 
0 #75 farhad.s 1396-11-02 07:41
سلام،کسی از اصفهان هست که قصد رفتن به تهران برا آموزش رو داشته باشه؟
نقل قول کردن
 
 
0 #74 علی سمیعی 1396-09-13 19:17
به نقل از جمشیدی:
سلام ، من میخوام قهوه فروشی بزنم و فقط نوشیدنی های قهوه ای رو سرو کنم (آبمیوه و این چیزا توی منو نباشه) کلا فروشگاه تخصصی فروش و سرو قهوه باشه ، برای این کار باید دوره باریستا قهوه ، قهوه های دمی و لاته آرت ، این 3 دوره رو بگذرونم؟
من شهرستان هستم دوره خصوصی پشت سر هم دارین؟ چند روز طول میکشه؟
-----------
سلام
لطفا تماس بگیرید
۰۲۱۸۸۲۷۹۴۰۰
۰۲۱۸۸۲۷۹۵۰۰

سلام من دوره مدیریت کافی شاپ و نوشیدنی های سرد رو در مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک گذروندم و مدرک فنی حرفه ای و مجتمع فنی و مدرک بین المللی رو گرفتم و متاسفانه افتضاح بود ، هم کیفیت آموزش و هم مکان آموزشون ، اینا فقط اسم مجتمع فنی رو هم بردن زیر سوال ، تحقیق کردم و کیفیت آموزش برام خیلی مهم بود سرفصلای خانه باریستای ایران و تعداد ساعتش خیلی بیشتره و ب طبع ساعتی ک بیشتره مطالبه بیشتری گفته میشه ای کاش از اول میرفتم خانه باریستا
نقل قول کردن
 
 
0 #73 محمد... 1396-08-15 04:22
در اصفهان تنها آموزشگاه معتبر همان آروین هست که زیر مجموعه ی سازمان فنی و حرفه ای اداره کار و امور اجتماعی می باشد که آن هم متاسفانه وقت زیادی صرف نمی کنند. کلاس ها بسیار شلوغ است . هیچ حمایتی بعد از آموزش از شما نمی شود... کلا اصفهان در این زمینه بسیار تهی است.
---------------
لطفا تماس بگیرید
۰۲۱۸۸۲۷۹۴۰۰
۰۲۱۸۸۲۷۹۵۰۰
نقل قول کردن
 
 
+2 #72 حیدریان 1396-08-13 18:01
به چند نفر باریستا و نفر حرفه ای و نیمه حرفه جهت کار در کافی شاپ در منطقه سهروردی تهران نیاز مندیم .
نقل قول کردن
 
 
0 #71 جمشیدی 1396-08-13 06:55
سلام ، من میخوام قهوه فروشی بزنم و فقط نوشیدنی های قهوه ای رو سرو کنم (آبمیوه و این چیزا توی منو نباشه) کلا فروشگاه تخصصی فروش و سرو قهوه باشه ، برای این کار باید دوره باریستا قهوه ، قهوه های دمی و لاته آرت ، این 3 دوره رو بگذرونم؟
من شهرستان هستم دوره خصوصی پشت سر هم دارین؟ چند روز طول میکشه؟
-----------
سلام
لطفا تماس بگیرید
۰۲۱۸۸۲۷۹۴۰۰
۰۲۱۸۸۲۷۹۵۰۰
نقل قول کردن
 
 
0 #70 negar24 1396-08-05 13:53
راستی ساکن تهران هستم و محیطای شیک وبالاشهر رو دوس دارم برا کار
نقل قول کردن
 
 
-1 #69 negar24 1396-08-05 13:51
من علاقه ای فراوانی به کار کردن درکافی شاپ و فست فود و کلا اینجور محیطا دارم یک سال هم توی یک کافه رستوران کار کردم ولی تا الان یک محیط خوب با یک حقوق خوب پیدا نکردم اگر در این زمینه اطلاعیه یا آگهی دارید به من بفرستید متشکرم.سنم24 هست دارای مدرک کارشناسی ارشد.
نقل قول کردن
 
 
+1 #68 Mahmod taghati 1396-05-03 22:49
هزينه اين كلاس ها چنده ؟
-------------------------
پاسخ مدیر :
لطفا تماس یگیرید
02188279400
02188279500
نقل قول کردن
 
 
+1 #67 اسدی 1396-03-27 20:16
به یک نفر اقا مسلط به بار گرم و سرد، برای کافی شاپی لوکس در منطقه ازاد انزلی نیازمندیم.
نقل قول کردن
 
 
+1 #66 محمد سیسیل 1396-03-23 20:51
سلام
مجتمع فنی تهران نمایندگی ونک داره یه سمینار آموزش کافی شاپ برگزار میکنه وای وی خیلی افتضاحه خنده دار میمیری از خنده حتما برید
نقل قول کردن
 

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

مدرسه قهوه ایران

استفاده از مطالب این وب سایت برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است . کليه حقوق اين وب سایت متعلق به گروه آرگو می باشد.

My title <
لطفا کافی شاپ دات کام را در گوگل حمایت کنید . با سپاس از محبت شما